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Top 10 Carcinogenic Foods You Eat Everyday - Carcinogenic Foods To Avoid

Los 10 principales alimentos cancerígenos que come todos los días – Credihealth Blog


No importa cómo se mire, el cáncer siempre ha sido una de las enfermedades más aterradoras. Si no tiene cuidado, cualquiera puede ser víctima de esta enfermedad. El hecho más alarmante es que incluso con numerosos avances médicos y tecnológicos, no existe una cura sustancial para el cáncer. Por lo tanto, es importante tomar medidas preventivas para mantenerse a salvo. En este artículo, discutiremos todo sobre los carcinógenos, los alimentos cancerígenos y los 10 principales alimentos cancerígenos que deben evitarse.

¿Qué son los alimentos cancerígenos?

En términos simples, los alimentos cancerígenos son la fuente de una sustancia llamada carcinógeno. Estos carcinógenos son una sustancia cancerígena que se puede encontrar en forma de tabaco o incluso podría ser causada por la exposición a la radiación UV. Cómo funciona esto es:

  • Los carcinógenos atacan el ADN y lo hacen mutar.
  • Esta mutación puede conducir al cáncer.

Grupos cancerígenos

Los carcinógenos se clasifican en ciertos grupos dependiendo de cuánto pueden afectar a un ser humano, estos grupos se enumeran a continuación.

  1. Grupo 1
    Se ha comprobado que los carcinógenos del grupo 1 causan cáncer en humanos, por lo que definitivamente se deben evitar los alimentos cancerígenos que contienen carcinógenos del grupo 1.
  2. Grupo 2A
    Es muy probable que estos carcinógenos causen cáncer a los humanos.
  3. Grupo 2B
    Debido a la falta de mucha evidencia, estos carcinógenos tienen un riesgo relativamente bajo de causar cáncer en humanos, pero aún es más seguro evitarlos.
  4. Grupo 3
    Estos carcinógenos no se clasifican como fuentes causantes de cáncer en humanos.
  5. Grupo 4
    Los alimentos cancerígenos con carcinógenos del grupo 4 son mucho menos propensos a causar cáncer.

¿Cuáles son algunos tipos de cáncer causados ​​por alimentos cancerígenos?

Esta será una lista de los tipos de cáncer que pueden causar los alimentos cancerígenos.

En mujeres

  1. Cáncer de mama
    Los alimentos cancerígenos pueden causar cáncer de seno en las mujeres.
  2. Cáncer de estómago
    El uso de grandes cantidades de sal junto con otros alimentos cancerígenos está relacionado con un alto riesgo de cáncer en las mujeres.

En hombres

  1. Cáncer de hígado
    Los alimentos cancerígenos se informan como una de las fuentes de cáncer de hígado en hombres
  2. Cancer de prostata
    Según algunas investigaciones, el cáncer de próstata es causado por una alta ingesta de proteínas.

Común en hombres y mujeres

  1. Cáncer colonrectal
    El cáncer colorrectal se encuentra en el colon o en el recto y tanto hombres como mujeres pueden ser víctimas de este por el consumo de alimentos cancerígenos.
  2. Cáncer de pulmón
    los riesgo de cáncer de pulmón tanto en mujeres como en hombres pueden aumentar por el consumo de ciertos tipos de alimentos como los ricos en grasas saturadas, o alimentos con carbohidratos refinados, etc.

Además, lea sobre: Alimentos que reducen el colesterol.

¿Cuáles son los 10 principales alimentos cancerígenos para evitar?

Finalmente, hemos llegado al centro de la discusión, la siguiente es una lista de alimentos cancerígenos para evitar o moderar el consumo, para reducir el riesgo de cáncer. La lista puede incluir alimentos y bebidas.

1. alcohol

Alimentos cancerígenos a evitar: alcohol

Si te gusta tomar algunas copas ocasionalmente con tus amigos, entonces no eres el único.

  • La mayoría de nosotros consumimos alcohol de vez en cuando y han surgido investigaciones que muestran evidencia de que el consumo moderado de alcohol en realidad puede ayudar a llevar una vida saludable.
  • Es cierto para la mayoría de los escenarios, la frase, “demasiado de algo siempre es malo”, es justamente aplicable al alcohol.
  • Varios estudios llegaron a la conclusión de que el alcohol es un carcinógeno del “grupo 1”.
  • Por lo tanto, las personas que consumen alcohol con regularidad tienen un gran riesgo de cáncer.
  • El consumo de alcohol puede causar cáncer de boca o garganta, ya que afecta el revestimiento de la boca.
  • Aunque la apuesta segura es evitar el consumo de alcohol a toda costa, ya que lo hemos establecido como un alimento o bebida cancerígeno, pero, como se mencionó anteriormente, el uso moderado también es relativamente saludable.

2. Palomitas de maíz para microondas

Alimentos cancerígenos a evitar - palomitas de maíz

Popcorn es el mejor compañero para ir con una película. Pero, ¿sabía que si usa un microondas para preparar palomitas de maíz tiene un mayor riesgo de contraer cáncer?

  • Las palomitas de maíz contienen un carcinógeno del “grupo 2B” llamado ácido perfluorooctanoico, lo que lo convierte en uno de los alimentos cancerígenos a evitar.
  • Los humos liberados por la mantequilla preprocesada utilizada para hacer las palomitas de microondas también son muy tóxicos para el cuerpo humano.
  • Si no quiere estropear su régimen de ver películas perdiéndose las palomitas de maíz, intente reventarlas con aire, que es una forma mejor y más saludable de cocinarlas.

3. Alimentos enlatados

Alimentos cancerígenos a evitar: alimentos enlatados

Los alimentos enlatados han demostrado una y otra vez que causan un problema de salud u otro.

  • No es tanto la comida en sí misma sino el contenedor en el que se guarda la comida lo que plantea un problema de salud.
  • La razón de tal preocupación es el uso de un químico llamado BPA en la fabricación de una lata.
  • Si bien no hay evidencia que relacione el BPA con el carcinógeno, existen estudios que demuestran que el BPA puede afectar los genes de una rata y, en última instancia, afectar la forma en que funciona su cerebro.
  • Los informes de varios artículos y revistas de salud han demostrado que el BPA, incluso sin evidencia alguna de ser un carcinógeno, puede causar o al menos aumentar el riesgo de cáncer.
  • Por lo tanto, concluimos que los alimentos enlatados son uno de los alimentos cancerígenos que se deben evitar.

4. Alimentos a la parrilla

Alimentos cancerígenos a evitar: alimentos a la parrilla

El chisporroteo y el aroma ahumado del lote de pollo o requesón recién asado pueden llevar agua a la mayoría de nuestras bocas, pero es posible que no los encuentre tan sabrosos después de leer esto.

  • HCA o aminas aromáticas heterocíclicas son carcinógenos del “grupo 2A” que están presentes en los alimentos a la parrilla.
  • El proceso de asar sus alimentos, especialmente si se trata de pollo, puede cambiar la estructura de los alimentos a nivel molecular.
  • Este cambio puede convertir sus alimentos a la parrilla en alimentos cancerígenos.
  • La opción más segura es hervir u hornear sus alimentos.

Lecturas relacionadas: ¿La comida a la parrilla realmente causa cáncer?

5. Azúcar refinado

Alimentos cancerígenos a evitar: azúcar refinada

¿Sabía que la cucharadita adicional de azúcar que agrega a su té o café puede causar cáncer? Así es cómo.

  • El azúcar refinada se produce procesando caña de azúcar o remolacha azucarera.
  • El azúcar refinada es infame por su alto riesgo de diabetes y azúcar en la sangre.
  • Si bien el azúcar refinada no contiene carcinógenos, aún está relacionado con el cáncer.
  • La razón es que las células cancerosas necesitan mucha energía para crecer, ya que el azúcar puede aumentar el nivel de azúcar en la sangre que comprende glucosa, lo que aumenta el riesgo de que crezcan las células cancerosas.
  • Por lo tanto, los alimentos con azúcar refinada se colocan en la lista de alimentos cancerígenos para evitar a pesar de que no contienen carcinógenos.

6. Alimentos ahumados

Alimentos cancerígenos a evitar: ahumados

Esas costillas ahumadas que Frank Underwood comió en la parrilla de Freddy en el show “House of Cards”, parecen atractivas, ¿no? Desafortunadamente, ellos también llegaron a la lista de alimentos cancerígenos para evitar.

  • Fumar es el método de preparación de alimentos que se remonta a tiempos prehistóricos, se utilizó para preservar el contenido de proteínas de la carne que se está preparando.

  • Una amplia investigación sobre el método de fumar alimentos concluyó que los alimentos ahumados pueden causar cáncer.

  • El proceso de fumar alimentos está relacionado con el carcinógeno del “grupo 1 o 2 A y B” llamado hidrocarburos aromáticos policíclicos o HAP.

  • Por lo tanto, consideramos que los alimentos ahumados son uno de los alimentos cancerígenos a evitar.

7. Alimentos en escabeche

Alimentos cancerígenos a evitar: alimentos recogidos

Los alimentos seleccionados a menudo han sido sometidos al escrutinio de ser de naturaleza cancerosa.

  • El consumo de alimentos en escabeche se considera una de las causas del cáncer gástrico.
  • Los alimentos en escabeche contienen nitrato y nitrito junto con sal.
  • El nitrato y el nitrato son las principales causas de cáncer de estómago.
  • Por lo tanto, los alimentos en escabeche deben evitarse o tomarse con moderación, ya que también están en la lista de alimentos cancerígenos que deben evitarse.

8. Granja de peces

Alimentos cancerígenos a evitar: pescado

El pescado es un buena fuente de vitamina B12 y B6 y es posible que muchos culturistas agreguen pescado a su dieta y tomen suplementos de pescado como el aceite de pescado porque ayuda a quemar grasa corporal y es una rica fuente de ácidos grasos omega-3. Pero así es como el pescado hizo la lista de alimentos cancerígenos para evitar.

  • Los peces que provienen de la piscifactoría se tratan con antibióticos y pesticidas.

  • Grandes cantidades de tales pesticidas y antibióticos pueden acumularse de una sustancia llamada PCB clasificada como carcinógeno del “grupo 1”.

  • Si dicho pescado se consume en grandes cantidades o regularmente, entonces aumenta el riesgo de cáncer.

9. Carne procesada

Alimentos cancerígenos a evitar - carne

Los alimentos procesados ​​siempre se analizan para determinar las condiciones en que se elaboran.

  • La Organización Mundial de la Salud descubrió en un estudio que la carne procesada contiene productos químicos y conservantes que pueden causar problemas de salud, como el cáncer.

  • Por esta razón, la carne procesada se incluye en la lista de alimentos cancerígenos para evitar.

10. Aceite hidrogenado

Alimentos cancerígenos a evitar - aceite

El aceite hidrogenado está mal visto debido a las afirmaciones de que promueve la grasa mala en el cuerpo.

  • Investigaciones posteriores muestran que el aceite hidrogenado contiene conservantes y ácidos grasos que reaccionan con las moléculas de hidrógeno.

  • Los productos químicos utilizados para preservar el aceite hidrogenado lo convierten en un alimento cancerígeno para evitar.

Comida para llevar: alimentos cancerígenos para evitar

El cáncer es una causa de gran preocupación y debe tratarse como tal. Es posible que nunca sepas cómo o cuándo puede afectarte a ti o a alguien que conoces. Por lo tanto, siempre es mejor estar preparado para ello y mantenerse a salvo. Mantenerse saludable es la mejor solución para la mayoría de los problemas de la vida.

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